あいパークピザ釜のテストイベント

先日の「先輩と話す会」にて色んな企画が持ち上がったうちの１つ、【あいパークのピザ窯でピザ焼きイベントを！】が実現しました。

といっても、本当にあの釜でピザが焼けるのか？！という一抹の不安があったため、メンバー厳選でひっそりとテスト的に行いました。

あいパーク内のマレットゴルフ場の一角に佇む石窯。地元の方ですら「そういえば、あったなぁ🤔」という程度の認知度だと思いますが、あの ”誰も使ってない寂しい感じ” を見るにつけ、ピザ焼きイベントやりたいなぁと思ってました。

これまで、「ピザ窯使いたい」という一般からの申し出もほぼ無かったようで、この釜に火が入るタイミングも年に数回あったのか無かったのか、、、

ピザ焼き職人登場👏

で、むらがるプロジェクト参加者のなかに、５〜６年石窯でピザ焼いてました〜✋というメンバーがおり、晴れそうな週末に「ちょっとやってみませんか？」とお誘いしたのでした。

結果大成功！！

とある秘伝のレシピで作ったピザ。

このピザを求めて何十回も通った味でした。美味い！！

２〜３分でサクッと焼けるので、待たずに次々食べられる。

あいパークでは炭を熾してピザを焼いているようですが、それだと薪にくらべ時間が3倍かかるんだとか。

中サイズのピザを１０枚ほど焼きましたが、しっかり乾燥した薪が用意できれば、着火から焼き終わりまで1.5時間ほどでした。

石釜自体は村内の方であれば誰でも使えるようですが、実際のピザ焼きの工程を見ていて、薪を燃やして上手にピザを焼くにはそれなりのノウハウと熟練の勘が必要だなと思いました。

石窯が広く使われていない理由もその辺かな〜？難易度が高い。

コツを教われば、子供でもチャレンジできそう。

特別感が振り切れてる

トイレ・水・駐車場・電源完備で日よけもできるので、静かな週末を仲間で過ごしたいグループにぴったりな空間だと思います。

こういったVIPイベント、秋くらいに企画してみよう。音楽イベントとコラボしても楽しそうだなぁ〜♪

あいパークからも「やっと石窯を使える人が現れた😄どんどん使って欲しい」と喜んでいただき、泰阜を面白がる場所がまた１つ増えました👏

”使える人を待っていた”石窯も、なんだか嬉しそうでした。

ひらめきと実行力さえあれば、「持っている人」と「待っている人・施設・事業」をつないで、面白いことができるものですね。